Om Centralbageriet

En dröm - att driva vårt eget bageri

Markus Burén och Tomas Rönnerfors har drygt 20 års erfarenhet av bageribranschen. Vi träffades för första gången när vi sommarjobbade på ett bageri i Nässjö. Vi har båda arbetat på några olika bagerier i Jönköping. Drömmen om att driva ett eget bageri har alltid funnits hos oss båda.

Vår styrka är att vi kompletterar varandra. Markus är inriktad på bröd m.m och Tomas  på tårtor och bakelser m.m.

 

Markus

Ägare/Bagare

Tomas

Ägare/Konditor

Ellen

Bagare/Kallskänka

Rasmus

Konditor/Bagare

 

Karin

Kallskänka

Emelie

Butiksbiträde/Kallskänka

 

Hanna

Butiksbiträde Butiksansvarig

Maria

Butiksbiträde

personal_johannafalk

Johanna

Butiksbiträde

 

Extrapersonal

Anna-Karin

Tyra

Alice